HOMARD A LA MAYONNAISE D'AVOCAT
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: danick
Partager la recette (4864 votes)
248 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
Cuire 2 homards dans un fumet de poisson. Peler 2 avocats, les passer au hachoir pour en faire une purée. Fouetter de la crème, ajouter le hachis d'avocat, sel, poivre, un peu de vinaigre de xérès. Couper les homards en deux et servir avec la mayonnaise d'avocat.
Naviguer par Catégories
Cuisiniers du Guide Michelin
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Recettes faciles et délicieuses !
Fans de fromage
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...
Recettes de chocolat
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
Recettes de riz
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...