Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

1 branche de sauge

1 branche de citronnelle

1 c à soupe de grains de poivre noir

1 c à soupe de grains de poivre blanc

1 litre d'huile.

Lavez les herbes et séchez-les soigneusement. Introduisez-les dans une bouteille avec les poivres. Couvrez d'huile. Bouchez et laissez macérer un mois filtrez et remettez l'huile dans la r

bouteille. Utilisation: pour les marinades de viandes blanches et pour enduire les viandes à griller.

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