"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: peter
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Voir ci-dessous les instructions de la recette facile
Couper un chou en julienne, ajouter de l'ail écrasé, de la saucisse de Toulouse écrasée, des lardons de larde frais, 1 gros oignon émincé et quelques pruneaux, sel, poivre. Bien mélanger le tout. Farcir un estomac de porc avec cette farce. Le coudre, l'emballer dans un torchon, le nouer et faire cuire 4 heures à l'eau bouillante salée. Sortir et égoutter sur une grille. Le mettre dans un plat beurré et passer 20 mn à four chaud pour que la peau devienne croustillante.
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