LAITUES MENAGERES sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: illan
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316 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
5 laitues, 50 g de beurre, 8 tranches de lard fumé, 2 oignons, 3 carottes, sel, poivre, un bol de bouillon.
Préparation de la Recette:
Faites cuire les laitues dans de l'eau bouillante salée 8 à 10 minutes. Passez-les à l'eau froide et égouttez-les. Faites fondre le beurre dans une cocotte et placez-y les tranches de lard avec oignons et carottes émincés. Dressez les laitues par-dessus, assaisonnez, mouillez avec le bouillon et faites cuire une heure à petit feu avec couvercle.
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