MACARONIS AUX ANCHOIS sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: bea
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178 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
Cuire les macaronis aux 3/4 dans de l'eau aromatisée de fenouil sauvage des montagnes. Les égoutter. Faire une sauce avec huile d'olives, fenouil haché, des filets d'anchois salés pilés, des raisins secs détrempés. Beurrer un plat à gratin, y disposer une couche de macaronis, napper de la sauce puis une couche d'anchois frits au dernier moment, une nouvelle couche de macaronis et le reste de la sauce. Poudrer de parmesan et faire gratiner au four.
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