Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

4 maquereaux moyens sel poivre paprika Cayenne laurier

70 g de beurre salé

3 c à soupe de moutarde forte

1 jus de citron.

Vider huiler les maquereaux ajouter sel poivre paprika Cayenne
1 feuille de laurier à l'intérieur. Poser sur le gril à four chaud. Retourner lorsque la première face grésille. Faire fondre beurre moutarde citron sel poivre à feux très doux. En arroser les maquereaux. Servir avec des pommes de terre cuites à la vapeur.

Naviguer par Catégories