"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: adi
Partager la recette (4864 votes)
168 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
3 à 4 carottes des oignons en quantité (autant qu'il vous plaira)
3
à 4 clous de girofle
4
à 5 feuilles de laurier sel et poivre en grains thym
2 piments rouges (si possible)
50 g de beurre un demi-litre de vinaigre de vin pour un demi-litre de bouillon de viande (ou de concentré).
Vous procédez de la même manière que pour la marinade au vin. Toutefois ici les légumes sont mis à revenir dans du beurre.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...

écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...