"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: heath
Partager la recette (4864 votes)
878 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 mn.
Congélation 2 à 3 h selon le type d'appareil. 800 g de melon bien mûr
1 litre d'eau
250 g de sucre
1 c à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 citron. Pour servir: 3 petits melons feuilles de menthe à volonté.
Epluchez les melons retirez les graines de l'intérieur passez la chair au mixeur. Préparez un sirop avec l'eau et le sucre faites chauffer jusqu'à ébullition. Retirez du feu après 2 mn d'ébullition le sirop a alors la densité voulue laissez-le refroidir puis ajoutez-le à la purée de fruits ainsi que l'eau de fleur d'oranger et le jus de citron. Faites prendre en sorbetière. Servez dans les creux de demi-melons en décorant de feuilles de menthe volonté.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...