MINESTRONE MILANAIS

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: moshe

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

2 courgettes

1 céleri

3 carottes

100 g de haricots verts

3 pommes de terre

200 g de petits pois

3 oignons

3 tomates

2 tranches de jambon fumé

50 g de beurre une cuillerée à soupe de persil haché quelques feuilles de basilic

250 g de petits macaroni

50 g de gruyère une gousse d'ail.

Coupez tous les légumes en dés et faites-les cuire dans 2 litres de bouillon e boeuf. Hachez le jambon le persil le basilic les oignons et l'ail. Ajoutez-les dans le bouillon et faites mijoter pendant 2 heures. Un quart d'heure environ avant la fin de la cuisson incorporez le beurre et les macaroni. Au moment de servir mettez le gruyère râpé dans les assiettes et versez le potage par-dessus.