MOULES A L'ESCARGOT
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: keith
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121 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour 4 personnes :
2 douzaines de moules
200 g de beurre du sel du poivre
2
échalotes
2 grosses gousses d'ail
2 cuillerées à soupe de persil haché du sel du poivre.
Grattez les moules. Faites-les dégorger et lavez-les. Ouvrez-les a L'aide d'un petit couteau pointu. Remplissez-les avec le beurre travaillé avec les échalotes l'ail et le persil finement hachés. Assaisonnez de sel et de poivre. Passez à four chaud.
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