"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: louana
Partager la recette (4864 votes)
109 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
250 g de nouilles
1 reste de volaille cuite
50 g de beurre
20 g de farine
3 verres de lait
200 g de champignons
50 g de crème
50 g de gruyère râpé sel poivre. Préparation 30 mn. Cuisson: 45 mn.
Faites cuite les nouilles à l'eau bouillante salée
égouttez-les bien. Faites une béchamel avec la moitié du beurre la farine
3 verres de lait. Hachez les restes de volaille et les champignons lavés et essuyés. Ajoutez ce hachis à la béchamel puis 50g de crème sel poivre. Mélangez bien. Dans un plat à four beurré mettez une couche de nouilles une couche de hachis et ainsi de suite... terminez par des nouilles recouvrez de fromage râpé parsemez le dessus du plat de quelques petits morceaux de beurre et faites gratiner au four.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...