OEUFS COCOTTE FORESTIERE

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: daniella

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Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 3 personnes :

30 g de beurre

3 c à soupe de petits lardons fumés

3 beaux champignons de couche sel poivre

3 oeufs bien frais

3 lamelles de gruyère.

Chauffez les ramequins. Videz-les puis avec la moitié du beurre graissez l'intérieur. Dans le reste du beurre faites revenir les lardons et les champignons nettoyés et émincés assaisonnez. Mélangez le tout aux oeufs (hors du feu) versez dans les ramequins mettez les couvercles et faites cuire 11 mn à four chaud préchauffé et dans un bain-marie chaud (l'eau doit affleurer le couvercle). Servez dans le récipient de cuisson.