OEUFS PARMENTIER sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: josianne
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144 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
Faites cuire à l'eau salée 750 g de pommes de terre, lorsqu'elles sont cuites, épluchez-les, écrasez-les en purée, ajoutez deux noix de beurre, 1/4 de litre de lait, sel, poivre Etalez cette purée dans un plat à gratin beurré et creusez 4 cavités régulièrement espacées, dans chacune d'elles cassez un oeuf, saupoudrez de sel, poivre et de 100 g de gruyère râpé. Faites gratiner à four chaud (6 minutes environ) et servez immédiatement avec de la salade.
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