OIGNONS AUX EPINARDS

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: collin

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Préparation:

10 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Préparation : 25 mn.

Cuisson : 45 mn.

Pour 6 personnes :

6 gros oignons

300 g d'épinards

200 g de mozzarella

70 g de beurre

1 de bouillon de volaille persil muscade sel poivre.

Pelez les oignons coupez-les au tiers de leur hauteur
évidez-les et hachez la pulpe récupérée. Faites pré-cuire les coques restantes à la vapeur 10 mn et blondir le hachis d'oignons dans 50 g de beurre ajoutez les épinards laissez cuire 5 minutes salez poivrez muscadez. Mélangez avec les dés de mozzarella et 1 c à soupe de persil haché farcissez les coques de ce mélange parsemez de lamelles de beurre versez le bouillon enfournez (th 6 180 øC) 30 mn.