"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: zoelie
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 à 6 personnes: 8 oeufs
30 g de beurre
2 c d'eau
3 c à soupe de sucre cerises à l'eau de vie cerises confites
1 de verre de kirsch.
Procédez comme pour une omelette ordinaire en ajoutant toutefois une cuillerée de sucre et 2 cuillerées d'eau au moment de battre les oeufs. En fin de cuisson lorsque l'omelette est dorée dessous
à peine cuite sur les bords et bien baveuse au centre garnissez-la de cerises à l'eau-de-vie arrosez avec deux cuillerées de sucre en poudre. Laissez cuire encore une minute puis repliez l'omelette sur elle-même et faites-la glisser dans un plat de métal. Décorez de quelques cerises confites arrosez de kirsch flambez.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
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