Onglet a l'echalote sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: armand
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour 6 personnes :
1 kg d'onglet
100 g d'échalotes hachées
100 g de beurre
1 pincée de sel poivre moulu.
Faites cuire l'onglet sur le gril ou à la poêle et servez-le recouvert des échalotes émincées fondues lentement dans 2 ou 3 cuillerées à soupe d'eau. L'eau évaporée ajoutez le beurre qui ne doit pas cuire. Salez poivrez. Servez l'onglet accompagné de frites.
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