"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: ludovick
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2 boîtes de thon au naturel (petites)
3 oeufs
20 g de beurre
2 c. à soupe de farine
1 cube bouillon de volaille
1/4 l d'eau bouillante
Préchauffez le four th.7 (210°C).
Dans un saladier, émiettez le thon, ajoutez les oeufs entiers.
Faites dissoudre le bouillon de volaille dans l'eau bouillante.
Faites un roux : faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux, incorporez la farine et travaillez à l'aide d'un fouet, ajoutez le bouillon, versez cette préparation dans le saladier, salez, poivrez, remuez et versez dans un moule à cake. Enfournez pendant 40 min, jusqu'à ce que le pain de thon soit doré.
Ce pain de thon délicieux se déguste chaud avec une sauce tomates ou froid avec une mayonnaise.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
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