PALOURDES AUX SPAGHETTIS (Naples)
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: anna-belle
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328 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Faire cuire des palourdes
ôter la chair des coquilles et passer l'eau. Faire étuver à l'huile d'olive des gousses d'ail et des tomates hachées avec sel poivre laurier. Ajouter des spaghettis cuits à la chair des palourdes et le fonds passé. Cuire à feu vif pour laisser évaporer et absorber le liquide. Servir sur un plat en arrosant de beurre noisette.
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(3 étoiles)
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Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
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