Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

1 kg de pêches de vigne

100 g de fraises

100 g de framboises

100 g de cassis

50 g de fraises des bois

50 g de myrtilles

160 g de sucre semoule

1 jus de citron.

Passer tous les fruits rouges dans un moulin à légumes. Mixer avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit très lisse. Ajouter le jus de citron. Essuyer les pêches et les disposer dans un plat creux de service. Napper avec coulis de fruits rouges. Mettre au réfrigérateur 4 heures.

Naviguer par Catégories