POIRES AU CHOCOLAT recommandé
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: jean-david
Partager la recette (4864 votes)
234 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Cuisson: 20 à 30 minutes (selon les poires). Garniture: 125 g de chocolat, 25 g de beurre. Pour 6 personnes: 1/2 litre d'eau, 1/4 de litre de vin rouge, 200 g de sucre.
Préparation de la Recette:
Peler les poires, les conserver entières. Les faire cuire avec l'eau, le vin, le sucre. Les dresser sur un plat. Arroser du jus de cuisson préalablement réduit de moitié. D'autre part, 5 minutes avant de servir, faire fondre le chocolat dans le beurre, (jouter 1 cuillerée de jus de cuisson si le mélange est trop épais). Napper de chocolat fondu les poires refroidies.
Naviguer par Catégories
Cuisiniers du Guide Michelin
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Guy Savoy
(3 étoiles)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de poulet
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.
Recettes de riz
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Toutes les recettes
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...