"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: marie-josee
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pelez et émincez 2 oignons et 3 pommes de terre; nettoyez et émincez 200 g de champignons de couche. Disposez ces légumes dans le fond d'un plat beurré allant au four en ajoutant 3 tomates en quartiers. Posez par dessus 4 filets de poisson (daurade lieu merlan) assaisonnez arrosez d'un verre de vin blanc sec et faites cuire 20 mn à four chaud. Arrosez alors avec le contenu d'un pot de yaourt et remettez au four quelques minutes.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
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