"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: katherine
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Pour 4 personnes: 4 ou 5 poivrons rouges, le jus d'un citron, 3 c à soupe d'huile d'olive, fines herbes, sel, poivre.
Faites griller les poivrons. Lorsque la peau est grillée, mettez les poivrons 10 mn à l'étouffée sous un saladier. Leur peau sera ainsi plus facile à retirer. Enlever les pépins, coupez les poivrons en fines lamelles. Mettez-les dans un plat avec le jus de citron et l'huile d'olive. Laissez macérer plusieurs heures. Avant de servir, égouttez les poivrons. Disposez-les dans un plat, salez, poivrez et parsemez-les de fines herbes ciselées. Accompagnez de tartines grillées.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
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