POMMES DE TERRE AU FOUR ET AU JAMBON FUME

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: meg-ann

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

8 grosses pommes de terre

4 tranches de jambon fumé sel poivre

80 de beurre

100 g de crème fraîche noix de muscade râpée.

Lavez les pommes de terre enveloppez-les une à une dans l'aluminium. Posez-les ensuite sur un lit de gros sel et faites cuire au four 40 à 45 mn environ
(thermostat 7). Au terme de la cuisson
évidez les pommes de terre
écrasez la pulpe avec une fourchette ajoutez le sel le poivre le beurre la crème fraîche la noix de muscade et le jambon coupé en dés. Regarnissez les pommes de terre et faites-les réchauffer au four 5 mn. Suggestions: les pommes de terre au four peuvent aussi être accommodées avec du fromage râpé de la viande hachée du poisson etc...