POTAGE AU POULET ET AUX LEGUMES (Chine)

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: arianne

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Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 6 personnes :

1 litre 1/2 de bouillon de poulet dégraissé

1 tasse de chacun des éléments suivants coupés en lanières: blanc de poulet cuit jambon cuit poivron vert pousses de bambou. Assaisonnement: 1 c à soupe de vinaigre une pincée de sucre une pincée de sel une pointe de pâte de piment rouge (facultatif).

Portez le bouillon à ébullition et jetez-y tous les éléments indiqués qui ne doivent cuire que quelques minutes. Assaisonnez et servez chaud. Vous pouvez aussi ajouter quelques champignons chinois (achetés séchés et gonflés au préalable 30 mn à l'eau) ainsi qu'une petite omelette en lanières.