POTAGE AU TAPIOCA magnifique

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: max

Partager la recette (4864 votes)

134 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les instructions de la recette facile

Préparation de la Recette:

4 tasses 1/2 de consommé de poulet, 3/4 de tasse de viande de porc crue et hachée, un peu de nuoc mam ou de sauce de soja, 1/2 tasse de tapioca instantané, 3/4 de tasse de crabe surgelé ou en conserve, poivre à volonté, 5 ou 6 feuilles de laitue.

Faire bouillir le consommé dans une casserole et y verser la viande de porc en remuant. Assaisonner avec la sauce de soja ou de nuoc mam. Verser le tapioca et laisser mijoter jusqu'à la cuisson complète du porc (avec du tapioca instantané, laisser cuire le porc dans le consommé pendant 10 minutes avant de verser le tapioca). Emietter la chair du crabe, l'incorporer au bouillon et ramener à l'ébullition. Goûter pour ajouter la quantité voulue de sauce de soja et de poivre. Verser dans des bols individuels et décorer avec les feuilles de laitue. Servir chaud.