Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

tiges et feuilles d'une botte de radis sel

2 oignons

1 litre d'eau

50 g de beurre.

Lavez les fanes et coupez-les grossièrement. Epluchez les oignons et hachez-les gros. Dans une casserole. faites fondre doucement le beurre et mettez-y les fanes et les oignons. Faites revenir à découvert sur feu doux
5 mn. Mettez à bouillir l'eau salée dans une autre casserole. Lorsqu'elle bout versez-la sur les légumes. Couvrez et laissez cuire doucement pendant 20 mn. Servez dans des petits poêlons individuels avec un petit morceau de beurre dessus.

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