POTAGE YANG (Chine)

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: laurie

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Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

3 oeufs

8 tasses de bouillon de poule

1 c à thé de sel

2 c à soupe de sauce au soya

1 c à thé de Vet-tsing

2 c à soupe de Maïzena

2 c à soupe de vinaigre

1 c à thé de poivre rouge

500 g de légumes divers coupés

100 g de champignons

250 g de viande.

Coupez la viande en petits dés. Hachez les divers légumes ainsi que les champignons. D'autre part mélangez la maïzena avec une tasse de bouillon de poule froid. Additionnez de sel de sauce au soya et de vet-tsing. Cette préparation sera versée dans le restant du bouillon de poule bouillant. Diminuez la cuisson versez doucement les oeufs battus et laissez cuire ensuite à petit feu. Ajoutez le vinaigre le poivre rouge les légumes et la viande cuite au préalable.