POULARDE ROTIE sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: anna-rose
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343 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
Faire rôtir aux trois quarts. Arroser alors de beurre, puis poudrer de farine et remettre au four. Au bout de trois minutes, recommencer l'opération et ainsi de suite une troisième fois. Arroser la poularde, la rouler dans la chapelure, la remettre au four à colorer et servir.
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(cuisinier célèbre)
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Bernard Loiseau
(3 étoiles)
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Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Alain Ducasse
(3 étoiles)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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