POULET AU LAIT DE COCO (Chine)

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: joakim

Partager la recette (4864 votes)

320 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Difficile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

1 oignon moyen haché; 1 gousse d'ail écrasée

250 g de porc haché couenne de porc hachée poivre blanc ou de Cayenne au choix sel ou nuoc mam lait de coco

1 poulet de 1 kg.

Mélanger dans un récipient l'oignon l'ail le porc la couenne le poivre le sel et un peu de lait de coco. Farcir le poulet bien nettoyé avec ce mélange et le mettre à cuire dans un récipient profond
à demi rempli de lait de coco. Cuire à petit feu jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que le lait ait épaissi: il doit former une sorte de crème. Servir chaud nappé de sauce.