POULET AUX AMANDES
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: malya
Partager la recette (4864 votes)
209 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
Désosser un jeune poulet d'un kilo. Couper en minces lamelles. Dans une poêle à huile bien chaude, jeter d'abord oignon et ail hachés fin qui doivent simplement blondir. Mettre le poulet. Retourner. Lorsque la viande est saisie, ajouter une cuillerée à soupe de farine. Remuer constamment. Saler, poivrer. Cinq minutes après ajouter un verre d'eau. Laisser cuire 10 mn à four moyen. Mettre 300 g d'amandes grillées non salées, 10 g de champignons noirs trempés d'avance, une cuillerée de sauce de soja. Laisser mijoter encore 10 mn et servir.
Naviguer par Catégories
Cuisiniers du Guide Michelin
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Alain Ducasse
(3 étoiles)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de chocolat
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
Toutes les recettes
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...
Recettes de poisson
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...