Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

1 poulet

800 g d'oignons

1 c à soupe de graisse d'oie ou de saindoux sel poivre thym laurier persil

4 dl de vin blancs.

Coupez le poulet en morceaux. Pelez et émincez les oignons faites dorer le poulet dans la graisse retirez-le et faites revenir à sa place les oignons sur feu doux remettez le poulet assaisonnez joignez le bouquet garni. Mouillez de vin couvrez et laissez mijoter 40 mn. Servez avec du riz.

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