POULET RÔTI AUX CROÛTONS ET POMMES DE TERRE

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: laurie-anne

Partager la recette (4864 votes)

116 personnes ont consulté cette recette

poulet-rÔti-aux-croutons-et-pommes-de-terre

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

poulet fermier (gros) : 1
baguette : 0.5
ail : 2 gousses
pomme de terre (petites) : 1 kg
bouillon de volaille : 15 cl
beurre : 50 g
huile : 2 c. à soupe
fleur de sel
poivre du moulin

Préparation de la Recette:

Préchauffez le four th.7 (210°C).

Coupez la baguette en deux et faites légèrement griller.

Coupez les gousses d?ail en deux et frottez-en les tartines de pain. Coupez ensuite le pain en croûtons.

Farcissez le poulet de croûtons de pain, et posez-le dans un plat à four. Arrosez-le d?huile, parsemez-le de beurre, salez et poivrez.

Lavez et essuyez les pommes de terre, mettez-les dans le plat tout autour du poulet et ajoutez les gousses d?ail.

Versez le bouillon de volaille dans le plat.

Enfournez et faites cuire 1 h en arrosant régulièrement le poulet pendant la cuisson.

Servez dès la sortie du four.