"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: charles-etienne
Partager la recette (4864 votes)
170 personnes ont consulté cette recette
500 g de purée de marrons, 50 g de beurre, 2 ou 3 dl de lait bouillant.
Ajouter le beurre par petits morceaux, puis le lait bouillant. Verser dans un compotier. Servir froid avec ou sans crème. On peut aussi démouler après refroidissement.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...

Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...

Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...