PUREE DE POTIMARRON
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: isobel
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150 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour 4 personnes :
750 g de potimarron
2 oignons
40 g de beurre
2 jaunes d'oeufs sel poivre.
Faire cuire le potimarron coupé en morceaux. Passer au presse-purée. Dans une casserole faire blondir les oignons dans le beurre. Versez-y la purée en remuant le mélangez. Laisser mijoter 10 minutes. Hors du feu ajouter les jaunes d'oeufs sel poivre et un morceau de beurre frais. Disposer dans le plat de service.
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