QUICHE AUX FRUITS DE MER

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: abigaelle

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Difficile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 6 personnes :

Un fond de tarte en pâte brisée

250 g de champignons de couche

20 g de beurre

1
échalote hachée sel poivre citron

250 g de crevettes cuites et décortiquées

250 g de moules cuites et décoquillées

2 oeufs

100 g de crème fraîche.

Nettoyez et émincez les champignons faites-les fondre dans le beurre chaud avec l'échalote hachée salez poivrez et ajoutez un filet de citron. Mélangez les champignons les crevettes et les moules
étalez le tout sur le fond de tarte. Battez les oeufs avec la crème assaisonnez et ajoutez un filet de citron versez ce mélange sur le fond de tarte et faites cuire à four chaud préchauffé (200ø C) pendant 30 mn.