Ragout de legumes sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: manu
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pelez
épépinez et hachez grossièrement 1 kg de tomates.
Faites-les fondre et réduire à l'huile pendant 20 mn.
Assaisonnez. Ajoutez 3 côtes de céleri blanc en branches
1
botte de petits oignons
4 jeunes navets coupés en dés et 100 g
de raisins de Smyrne. Mouillez de 1 dl de vin blanc et laissez
mijoter 20 mn.
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