"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: max-antoine
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 6 personnes :
2 oeufs
75 g de sucre en poudre
75 g de chocolat râpé
75 g de beurre
75 g de farine crème St-Honoré ou crème Chantilly.
Chauffer le four. Faire fondre le beurre sans le laisser cuire. Mélanger dans la terrine le chocolat râpé la farine le sucre en poudre le beurre fondu et tiède. Ajouter les 2 jaunes d'oeufs. Battre les deux blancs en neige ferme les ajouter à la pâte mélanger. Beurrer le moule au pinceau y verser la préparation. Cuire à four modéré 18 à 20 minutes. Ne pas trop cuire la pâte elle est meilleure moelleuse. Démouler et garnir le centre de la couronne avec une crème St-Honoré ou une crème Chantilly.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
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