"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: laora
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Pour 2 personnes: 1 tasse de riz cuit, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 2 c à soupe de farine, sel, poivre, noix muscade, thym, basilic, persil.
Ecrasez soigneusement le riz cuit, ajoutez-y l'échalote et l'ail finement éminces et tous les autres condiments. Mélangez bien et incorporez la farine et un peu d'eau de manière à obtenir une pâte et ferme. Façonnez-en des escalopes que vous faites dorer de chaque côté dans une poêle huilée.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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