Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

En salade: couper la volaille en petites tranches ou en dés. Ajouter des cornichons et des oeufs coupés en rondelles de tomates en dés. Assaisonner avec une vinaigrette bien relevée.

Froids: avec une mayonnaise des oeufs durs du persil.

Froids: avec une macédoine de légumes en vinaigrette.

Froids: avec de la mayonnaise.

Chauds: avec une sauce tomate et des champignons.

On peut utiliser des restes de volaille en coquilles en rissoles.

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