RILLETTES DE PORC
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: markus
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251 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
1 kg de porc maigre
1 kg de lard gras sel poivre thym laurier.
Coupez les viandes en petits morceaux mettez-les dans une cocotte avec sel poivre thym laurier et un verre d'eau. Laissez cuire très doucement pendant 3 h en remuant de temps en temps. Quand elle est bien cuite et dorée
écrasez-la à la fourchette mettez en pots et couvrez de saindoux fondu.
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