Riz a la chinoise sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: nael

Partager la recette (4864 votes)

118 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

10 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 6 personnes :

200 g de riz

2 poivrons rouges

1 poivron vert

100 g de champignons

6 oeufs fines herbes huile d'olive citron sel poivre.

Cassez les oeufs ajoutez les fines herbes finement hachées du sel du poivre; puis faites 2 omelettes très fines en utilisant l'huile comme matière grasse. Laissez-les refroidir. Faites cuire le riz 10 à 15 mn à l'eau bouillante salée après l'avoir rince cru à l'eau froide. Une fois cuit passez-le à nouveau à l'eau froide et laissez-le refroidir dans la passoire. Lavez
épépinez les poivrons coupez-les en lamelles. Nettoyez les champignons et passez-les au jus de citron coupez-les finement. Coupez les omelettes en fines lamelles. Mélangez tous les éléments. Assaisonnez avec une vinaigrette à l'huile d'olive et au citron. Saupoudrez de fines herbes hachées.