"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: maika
Partager la recette (4864 votes)
142 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 6 à 8 personnes: 200 g de riz à grains ronds
50 g de sucre
40 g de beurre
50 g de chacun des ingrédients suivants: dattes raisins secs amandes angélique cerises confites
écorces d'orange confite graines de lotus ou gingembre confit
6 pruneaux. Sirop: 1/4 de litre d'eau
1 c à café d'essence d'amande
100 g de sucre.
Faites cuire le riz à l'eau comme d'habitude en ajoutant sucre et beurre en fin de cuisson. Tassez-le ensuite dans un moule beurré en intercalant les fruits hachés dispersés en harmonisant les couleurs. Faites cuire au bain-marie 40 mn. Démoulez et décorez à volonté de fruits. Nappez de sirop fait avec l'eau l'essence d'amandes et le sucre.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !