"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: flavien
Partager la recette (4864 votes)
976 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
250 g de riz brun (golden rice)
1 oignon
1 poivron vert
2 tomates (fraîches ou en boîte) huile
400 g de viande de boeuf hachée crue sel poivre
1 litre de bouillon
1 c à café de Chili en poudre.
Pelez et émincez l'oignon nettoyez le poivron en éliminant les graines et les côtes dures de l'intérieur coupez-le en lanières. Faites fondre les légumes dans l'huile chaude joignez les tomates pelées
épépinées et concassées puis la viande en l'écrasant à la fourchette pour qu'elle ne forme pas de boules. Assaisonnez mélangez bien et ajoutez le riz. Laissez-le revenir pendant quelques minutes puis mouillez de bouillon. Laissez cuire pendant 15 mn environ jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le liquide. Joignez le Chili et servez bien chaud.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...