RIZ TEXAN

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: flavien

Partager la recette (4864 votes)

112 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

25 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

250 g de riz brun (golden rice)

1 oignon

1 poivron vert

2 tomates (fraîches ou en boîte) huile

400 g de viande de boeuf hachée crue sel poivre

1 litre de bouillon

1 c à café de Chili en poudre.

Pelez et émincez l'oignon nettoyez le poivron en éliminant les graines et les côtes dures de l'intérieur coupez-le en lanières. Faites fondre les légumes dans l'huile chaude joignez les tomates pelées
épépinées et concassées puis la viande en l'écrasant à la fourchette pour qu'elle ne forme pas de boules. Assaisonnez mélangez bien et ajoutez le riz. Laissez-le revenir pendant quelques minutes puis mouillez de bouillon. Laissez cuire pendant 15 mn environ jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le liquide. Joignez le Chili et servez bien chaud.