"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: alexia
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Voir ci-dessous les instructions de la recette facile
Râper 150 g de chocolat vanillé et le faire fondre à feu doux avec une cuillerée d'eau. Ajouter même poids de beurre ramolli et bien mélanger. Battre six jaunes d'oeufs avec 150 g de sucre en poudre et les incorporer. Battre les 6 blancs en neige et préparer 150 g de farine tamisée. Incorporer alternativement un peu des blancs et un peu de farine. Beurrer une tourtière. Y verser la pâte obtenue cuire à four moyen. Démouler, laisser refroidir, garnir d'une couche de gelée d'abricots et napper de chocolat.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
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