Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Faites macérer 1 h des quartiers de tomate dans huile citron fines herbes hachées sel poivre. Mélangez: 1 poignée de raisins secs sans pépins gonflés dans de l'eau tiède puis égouttés

1 pomme épluchée et coupée en dés quelques noix concassées

1 pied de céleri coupé en julienne

1 tranche de jambon épaisse ou un reste de poulet incorporez 1

5 dl de mayonnaise au citron additionnée de 1/2 c à café de curry. Disposez la salade sur des feuilles de laitue entourez avec les quartiers de tomate.

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