SALADE DE CHAMPIGNONS A L'AIL

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lilyrose

Partager la recette (4864 votes)

413 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

10 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

une dizaine de gros champignons de couche

1 petite gousse d'ail

1 citron

3 cuillerées d'huile d'olive persil sel poivre.

Après avoir supprimé la partie terreuse du pied des champignons lavez-les très soigneusement (mais ne les laissez pas tremper) puis coupez-les en tranches minces. Arrosez-les immédiatement de jus de citron retournez-les en tous sens afin qu'ils s'en imprègnent bien. Epluchez la gousse d'ail hachez-la ajoutez-la; salez et poivrez. Laissez mariner pendant une heure au moins deux heures au plus au frais. Ajoutez l'huile remuez dressez dans un plat et saupoudrez d'un peu de persil haché au moment de servir.