"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: hakim
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Emincez très finement les feuilles d'un chou blanc. Coupez une carotte en rondelles fines
2 tranches épaisses de jambon
150 g d'emmenthal et 4 tranches de pain de mie en dés. Dans une poêle faites frire à l'huile les croûtons de pain
égouttez-les réservez-les. Dans le saladier disposez par couches le chou l'emmenthal et le jambon. Décorez le dessus avec la julienne de carottes
50 g de noix et des croûtons. A part préparez la sauce en délayant une cuillerée à dessert de moutarde forte du sel du poivre avec 250 g de crème fraîche et 2 c à soupe de vinaigre de cidre. Versez sur la salade et mélangez au moment de servir.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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