Salade de moules sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: mayar

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

2 litres de moules

1 kg de pommes de terre

4 oeufs

1 botte de cresson

1 bol de mayonnaise sel poivre. Préparation : 25 mn.

Cuisson : 15 mn.

Faites cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée avec leur peau. Laissez-les refroidir
épluchez-les et coupez-les en rondelles. Faites ouvrir les moules sur feu vif retirez-les de leurs coquilles. Faites durcir les oeufs
épluchez-les et lavez le cresson. Dans un grand saladier mélangez les moules les pommes de terre le cresson et les oeufs durs coupés en rondelles ajoutez la mayonnaise remuez doucement.