"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: evany
Partager la recette (4864 votes)
108 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes.
Cuisson : 25 mn.
Préparation : 10 mn.
4 pommes de terre
1 dl de vin blanc sec
1 botte de radis Assaisonnement: sauce vinaigrette + 1 jaune d'oeuf dur persil haché et cerneaux de noix.
Faites cuire les pommes de terre dans leur pelure à l'eau salée (20 mn environ). Epluchez-les coupez-les en rondelles et arrosez les encore tièdes de vin blanc. Nettoyez les radis
émincez-les mélangez-les aux pommes de terre. Arrosez de sauce vinaigrette additionnée du jaune d'oeuf dur haché. Saupoudrez de persil haché et décorez de cerneaux de noix à volonté.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...