"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: evany
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes.
Cuisson : 25 mn.
Préparation : 10 mn.
4 pommes de terre
1 dl de vin blanc sec
1 botte de radis Assaisonnement: sauce vinaigrette + 1 jaune d'oeuf dur persil haché et cerneaux de noix.
Faites cuire les pommes de terre dans leur pelure à l'eau salée (20 mn environ). Epluchez-les coupez-les en rondelles et arrosez les encore tièdes de vin blanc. Nettoyez les radis
émincez-les mélangez-les aux pommes de terre. Arrosez de sauce vinaigrette additionnée du jaune d'oeuf dur haché. Saupoudrez de persil haché et décorez de cerneaux de noix à volonté.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
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