"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: corinne
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
200 g de salade rouge de Trévise
4 chicorées witloof (endives de France)
100 g de gouda une trentaine de noisettes
1 gousse d'ail. Assaisonnement: 2 c à soupe de jus de citron sel poivre
5 c à soupe d'huile.
Nettoyez les salades et effeuillez-les. Frottez d'ail un saladier. Mélangez-les salades et ajoutez les noisettes. Au moment de servir versez l'assaisonnement préparé. On peut ajouter encore des dés de pommes citronnées.
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Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
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